Le Miam Ô Fruit, une autre manière de voir le petit déjeuner

Dès le début de la journée il est important de prendre de bonnes habitudes pour prendre soin de sa santé et de son bien-être.

En particulier, trouver un petit déjeuner satisfaisant n’est pas chose aisée pour une personne qui recherche un équilibre alimentaire.

Connaissez-vous le Miam ô fruit de la méthode France Guillain ?

Le petit déjeuner traditionnel est-il vraiment idéal pour sa santé ?

En effet, le petit déjeuner français est souvent trop riche en farine : tartine, gâteaux, pain, viennoiseries…

Il est aussi chargé de graisses trop saturées : beurre, lait…

Enfin, pour ceux qui choisissent les céréales qu’ils accompagnent le plus souvent de laitage le résultat est le même : ballonnement, digestion difficile.

Le Miam O fruit est issue de la méthode France Guillain et propose un petit déjeuner :

• Riche en graisse mono ou polyinsaturées (donc facilement assimilables)
• Des sucres naturels issus des fruits

De quoi est-il composé précisément ?

 D’une ½ banane :

• Émulsionnée avec l’huile elle permet une meilleure absorption au niveau des intestins, de plus elle masque complètement le gout et la viscosité de l’huile
• C’est un bon antidépresseur car elle est riche en sérotonine
• Elle équilibre la consommation de sel, nourrit les tissus, le squelette, la cellule par son apport de potassium
• En étant écrasée, elle répare la flore intestinale, du fait de son oxydation
• Elle est une bonne protéine végétale
• Elle est tolérée par le plus grand nombre

De 2 cuillères à soupe d’huile de colza de 1ère pression à froid:

• Cette huile est riche en oméga 3 et 6 et c’est ce dont le cerveau a besoin pour fonctionner le matin.
• Elle est bonne car elle permet de nourrir les membranes cellulaires
• Elle a un bon rapport qualité/prix

De graines oléagineuses :

• 2 cuillères à soupe de graines de lin, pour nourrir les neurones, et sésame, pour son apport en calcium
• 1 cuillère à soupe d’un mélange d’au moins 3 graines oléagineuses, ainsi elles complètent l’apport en oméga

De  jus de citron :

• La vitamine C contenu dans le citron permet une meilleure absorption de l’huile
• Quantité ½ jus de citron frais pressé au moment, pas de jus acheté tout prêt

De fruits  de saisons:

• Au moins 3 fruits différents coupés en petits morceaux pour l’apport d’antioxydants, de vitamines, de sels minéraux, d’enzymes, d’oligoéléments, et de fibres
• L’équivalent d’une grosse pomme pour la quantité

Pour encore plus profiter des bienfaits du Miam ô fruit de France Guillain pour votre santé préférez des produits issus de l’agriculture biologique, de la saison et régionaux si possible.

Conseils pratiques pour réaliser le Miam ô fruit de France Guillain

Préparez les graines à l’avance.

Dans un premier bocal mettre les graines de lin et de sésame que vous aurez préalablement broyées. En effet les graines sont trop petites pour être bien écrasées par les dents. Un moulin à café de nos grandes mères convient parfaitement.

Ne préparez cette mouture que pour une semaine, afin d’avoir toujours des graines fraiches et peu oxydées. Les conserver dans un bocal fermé, au sec ou même au réfrigérateur.

Dans un deuxième bocal mettre des graines plus grosses : courge, tournesol, noisette, noix, amande, pistache etc.…C’est bien d’en avoir au moins de trois sortes. Je les fais toaster légèrement sur une poêle sèche pour quelles soient plus craquantes mais ce n’est pas une obligation.

Élaboration du Miam o fruit

Dans une assiette creuse, déposer la ½ banane (c’est la dose suffisante pour un enfant ou un adulte) et l’écraser à la fourchette.

Rajouter l’huile et faire une émulsion avec la banane à l’aide d’un fouet ou de la fourchette.

Couper dessus des petits morceaux d’au moins 3 fruits différents. Ne pas mélanger afin d’obtenir un effet plaisant à l’œil, le plaisir de manger passe aussi par le visuel.

Presser le citron et arroser la préparation.

Rajouter les 3 cuillères à soupe de graines et dégustez.

Le Miam ô fruit suffit !

Prenez le temps de bien mastiquer. En bouche le Miam ô fruit est très agréable. En effet, il allie différentes textures, il est frais, savoureux et croquant.

Vous pouvez l’accompagner d’une boisson chaude, idéalement du thé vert non sucré.

Ne rajoutez rien, les tartines ne sont pas nécessaire, vous n’aurez pas faim durant les 4 à 5 heures qui suivent.

S’il vous reste des morceaux de fruit rangez-les dans une boite alimentaire, celles qui permettent de faire le vide d’air sont les mieux. Au frigo elles attendront pour le lendemain sans problèmes.

Ne pas mettre dans le Miam ô fruit :

• Fruits secs
• Fruits cuits
• Agrumes ou melons à digestion trop rapide
• Fruits en conserve ou congelés
• Des graines ayant trempés

Le prix de revient est de 2 euros cinquante à 4 euros selon les fruits ou les graines utilisées.

Si vous n’avez vraiment pas faim le matin, il peut être consommé à midi.

Le Miam ô fruit de France Guillain est un petit déjeuner qui va régénérer vos cellules et  aussi vous assurer pour la journée un bon équilibre alimentaire.

Certains vont penser qu’il est difficile à réaliser au saut du lit, il n’en est rien, j’ai chronométré combien de temps il faut pour faire le Miam O fruit : 5 à 7 minutes suffisent, si vous prenez des fruits issus de l’agriculture biologique, vous n’aurez pas à les éplucher c’est mieux pour votre santé et plus rapide !

Je mange des Miam aux fruits depuis plusieurs années et ainsi je me sens toujours en forme pendant ma matinée.

Et vous, ressentez vous les effets de ce repas équilibré ?